Modalidad de prácticas: Profesional
Formación académica: Bachiller o recién egresado de las carreras de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Laboratorio, Química o afines
Conocimientos:
- Deseable conocimiento en manejo de equipos de laboratorio básicos como: Balanzas, análisis de Brix, Acidez,
etc.
- Conocimiento de Microsoft Excel a nivel intermedio.
Actividades:
- Mantendrás el orden, rotulado, marcación y correcto tratamiento de las muestras de materias primas, insumos,
materiales de empaque y embalaje con la finalidad de contribuir a la realización de las pruebas piloto,
pruebas en planta y en el laboratorio I+D.
- Realizarás el análisis fisicoquímico y sensorial de los insumo o productos.
- Ejecutarás las pruebas de aplicación y prototipo a nivel laboratorio.
- Apoyarás en el manejo de la planta piloto (encendido, limpieza, proceso, apagado) con la finalidad de
contribuir a la realización de las etapas del desarrollo de productos
- Apoyarás en la preparación de muestras para evaluación sensorial con equipo de MKT y para pruebas
sensoriales.
- Apoyarás en las pruebas industriales en planta.
- Realizarás el recojo, rotulado y almacenamiento de las muestras, insumos y pruebas industriales para las
evaluaciones de TVU, aplicaciones y/o pruebas.
COMO POSTULAR: Los interesados que cumplan los requisitos, pueden postular mediante la página
de la Empresa.
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