AJINOMOTO
Convocatoria para Practicante de Ingenieria Alimentaria

Funciones:

• Dar soporte en la evaluación de los productos que la empresa comercializa para que cumplan con la regulación nacional e internacional mediante la verificación del cumplimiento de los ingredientes, recetas, declaraciones en etiqueta y otros relacionados al producto.
• Elaborar, recolectar y coordinar la obtención de los documentos necesarios para la aprobación de los registros sanitarios para la comercialización de los productos de la empresa en el territorio comercial.
• Recopilar e interpretar la normativa nacional e internacional, las modificaciones de las mismas y los proyectos de nuevas normativas relacionadas a los productos que comercializamos.
• Dar soporte en la elaboración y revisión de normas técnicas referidas a los alimentos que puedan influenciar en los productos de la empresa, mediante la participación activa en los comités técnicos asignados.

Lugar de prácticas: La Victoria, Lima, Perú